LACSTAR concentré sucré (lait)
- LACSTAR concentré sucré (lait)
-
Le lait concentré sucré LACSTAR est un liquide épais obtenu par évaporation de lait écrémé, suivi de l'ajout de sucre et de matières grasses végétales, puis d'une double stérilisation. Il peur être également obtenu par reconstitution à base de lait en poudre et d'ingrédients laitiers.
- Conditionnement
-
Boîtes de 390g ou 1kg
Cartons de 24 boîtes, 1000 cartons
Chargement en conteneur 20’
- Conservation
-
15 mois
Conserver dans un endroit sec et frais, 25°C Max.
| Couleur | Blanc cassé, jaunâtre |
| Goût | Typique, pure, sucré |
| Odeur | Franche, caractéristique du lait ni rance, ni acide |
| Aspect | liquide homogène, visqueux, doux et modéré, aucune matière grasse libre, aucun sédiment, aucune coagulation, aucun corps étranger |